Alitas de pollo light

Nenitas estamos en crisis y las alitas en Fuengirola están a 1,90€ el Kg, osea que había que aprovechar que estábamos allí.
No sé si poner siquiera los ingredientes, por que son las alitas, una sartén y la sal (casi al final).
Se lavan y secan las alitas.
En una sartén de culete grande, se ponen las alitas con la parte que más carne tiene hacia abajo, se cocinan a fuego medio-suave (veréis, los fuegos de mi vitro van del 1al 6, siendo el 1 el más fuerte y el 6 el lento, yo las he puesto en el 4), durante aproximadamente 1 hora.
Y este es el resultado... no hace falta que me lo digáis, sencillamente deliciosas.