Curso Galletas Decoradas pandulcesyotraspalabras

En muchas ocasiones la vida te pone personas, circunstancias, momentos en tu camino, para aprender a quitar esas piedrecitas que te hacen tropezar, a compartir y valorar la compañía que encuentras a lo largo del sendero y a premiar el valor de los que te dan la mano para cruzar esos  salvajes y profundos  ríos, agarrados a ti.

Creo que es un buen momento para agradecer a todas esas personas que en algún momento se han cruzado los caminos de nuestras vidas, para bien o para mal, de los dos he aprendido, he compartido y al final he valorado. Gracias, gracias y gracias.

La vida no deja de sorprenderme porque no paro de recibir (aunque creo no dar tanto como recibo), lo último ha sido una experiencia incalculable en dinero (aunque tenga su precio), lo que la hace incalculable es la intención, el propósito, la inteligencia de quien lo otorga...

El domingo asistí a un curso intensivo de galletas decoradas y voy a explicar el porqué después de hacer el jueves uno de fondant, hice el de galletas apenas tres días después.

En los cursos de este calibre es muy importante contar con muy pocos alumnos (es el único modo de dar la atención, la exclusividad de parecer único en el aprendizaje) y en el curso de pandulcesyotraspalabras lo he encontrado por segunda vez.

Otra de las razones por las que me decidí a realizar el curso es por el inmenso material que ponen a tu disposición (sin necesidad de tener que salir diciendo "me tengo que comprar ... tengo que comprar... € + € = tropecientos € ... ufff) todo desde lo más sencillo y económico y dónde poder encontrarlo (no hay intereses de venta -algo muuuuuuuuy importante-)

Una tercera razón es elaborar tanto la masa y los rellenos (cómo si no, voy a poder conocer las texturas que necesitamos para cada relleno).

Otra cuestión superimportante es hacerlo a mano (como muchas personas dispongo de una de esas fantásticas máquinas que nos facilitan mucho los amasados, pero lo artesanal ... señor@s es lo artesanal, de ello trata todo el curso) ... todo, todo, todo es artesanal, todo hecho a mano, todo hecho por tí.

Además todo está superorganizado y se nota en sus maneras lo profesional que es en su campo (hasta tiene preparadas varias cartillas para aprender a escribir con diferentes tipos de mangas pasteleras).

Mariló cuida hasta el último detalle ... me "sugirió una pequeña regañina" por no sentarme correctamentemos (el que me conoce sabe de sobra que es un pequeño gran problema en mi vida cotidiana, cuando llevo diez minutos sentada).

Pudiera parecer que con todo esto lo que intento es vender los cursos de Mariló y no es así, mi única y exclusiva intención es indicar con suficiente detalle lo que allí he tenido. Y como aquel anuncio de televisión me atrevo a copiar su slogan ... "busque ... compare ... y si encuentra algo mejor ... cómprelo".

Yo encontré justo lo que necesitaba ... y repetí.

Gracias.

Y por último termino el repertorio de estas simpáticas galletas, pasando y mezclando estilos, pasando y mezclando glasas y fondant ... todo un desfile de detalles ...